Welche Getränke bietet man in welchem Ambiente in der Gastronomie an - eine passende Tischeindeckung mit abwaschbarer Tischwäsche ist von Vorteil

In der Gastronomie ist nicht nur die Qualität der Speisen und Getränke wichtig. Das Ambiente und der gesamte Stil des Hauses spielt eine Rolle, wenn sich die Gäste dort wohlfühlen sollen. Stil hat immer etwas mit Geschmack zu tun und Geschmack kann man nicht lernen. Tische zum Stil des Hauses eindecken und dabei ein elegantes Erscheinungsbild schaffen, ist für ein Restaurant eine der Hauptaufgaben. Stimmt das Umfeld des gastronomischen Betriebes nicht, aber die Speisen sind schmackhaft, kommen zwar Gäste, aber nach dem Essen sind sie schnell wieder verschwunden, weil das Restaurant nicht zum Verweilen einlädt. Das beste Beispiel sind chinesische Restaurants. Das Essen ist schmackhaft, aber anschließend nichts wie weg. Verweilen bedeutet, sich wohlfühlen und nach dem Essen in Gesellschaft noch das eine oder andere Glas Wein konsumieren. Stimmt das Umfeld nicht, bedeutet das Umsatzverlust, welcher sich mit wenigen Mitteln vermeiden lässt. Dazu gehört eine gelungene Tischdekoration, die sich positiv auf die Stimmung der Gäste auswirkt. Wer als Restaurant täglich Gäste erwartet, sollte neben der Speisenauswahl, zielsicher das Erscheinungsbild der Tische im Auge haben. Geht nicht, gibt es schon lange nicht mehr! Natürlich sind bei Stofftischdecken Grenzen gesetzt - im Gegensatz zu abwaschbaren Tischwäschen.

Was ist anders an Wachstischdecken oder beschichteten Baumwolltischdecken?

Aufgrund der jeweiligen Beschichtung lassen sich zum Beispiel Fotomotive auf der Wachstischdecke verewigen. Überhaupt gibt es die Wachsdecken und beschichteten Baumwolltischdecken in nahezu allen Farben, Mustern und Design. Damit ist die Bandbreite im Bereich der Tischdekoration für jede noch so aufwendige Tischdekoration ein Gewinn. Viele Multi-Kulti-Gäste favorisieren mit einem gewissen Nationalstolz ihre Landesküche. Daher gibt es in den Großstädten eine Vielzahl unterschiedlicher Restaurants aus verschiedenen Ländern. Jedes Restaurant versucht sich landestypisch darzustellen. Selbst in Deutschland gibt es ein Nord-Süd-Gefälle bei den Restaurants, inklusive der Speisen und Getränke. In einem hanseatischen Restaurant Weißwurst und Brezen, sind ohne dazu passende Tischdecke eine optische Herausforderung für das Auge.

Stilvolle pflegeleichte Wachstücher oder beschichtete Baumwolltischdecken für viele Anlässe

Stilvoll können alle Wachs- und beschichteten Baumwolltischdecken sein, nur passen sie nicht alle zu jedem Stil. Eine Wachstischdecke in einem Fischrestaurant mit Weidetieren darauf, ist ebenso unpassend, wie Krebse auf der Tischdecke in einem Steakhaus. Bei sommerlichen Temperaturen eignet sich eine Tischdecke in einem frischen und strahlendem Ton, in uni oder mit einem Blumenmotiv. Darauf eine leichter und heller Roséwein und so wird eine Flasche bei den Gästen nicht reichen. Am Abend findet eine zwanglose Party im Lokal mit Champagner statt. Auch hierzu muss die passende abwaschbare Tischdecke gewählt werden. Da es etwas stilvoller zugeht, ist die beschichtete Baumwolltischdecke die richtige Wahl. Champagnerfarbene Töne wirken dezent und edel. Zum Champagner werden silberne Champagnerkelche gereicht. Die Farbe der pflegeleichten Tischdecke könnte dann ähnlich der Farbe des Champagners sein. Zum Beispiel ein zartes Gelb. Wer zum Champagner den Kontrast sucht, wählt Violett oder Pink. Es handelt sich dabei um gegenüberliegende Farben, welche man Komplementärfarben nennt.

Hier einige weitere Beispiele spezieller Themendekorationen

Im spanischen Restaurant findet heute eine Sangria-Party statt. Nur der Sangria selbst bringt noch keine Stimmung. Das funktioniert nur mit der passenden Wachstischdecke in der spanischen Nationalfarbe oder mit spanischen Motiven auf der Tischdecke. Beides zusammen sorgt für einen ausgelassenen Abend und wenn etaws vom roten Sangria verschüttet wird, stellt das bei dieser Tischdecke kein Problem dar. Gerade hat der FC Bayern gewonnen und überall finden Partys statt. Was würde die Stimmung hier mehr heben, als eine Wachstischdecke in Blau-Weiß kariert mit einem dunklen König Ludwig Weißbier darauf? Da kommen die Gäste in Stimmung, selbst wenn Bayern verloren hätte. Auf der Almhütte in den österreichischen Bergen kommt man ohne Jagertee oder Glühwein im Winter nicht weit. Die Tische mit Wachsdecken dekoriert, auf denen sich Edelweiß-Motive widerspiegeln und alle singen etwas von Hansi Hinterseer - hebt Stimmung und Umsatz zugleich. Und das alles mit pflegeleichten Wachstischdecken, die dazu noch wenig kosten. Wo gibt es das?